Almendra en Polvo

Empezando por el imperio fenicio 2000 A.C, la almendra ha sido considerada por su sabor y valor proteínico como un ingrediente obligado en la cocina mediterránea. A través de migraciones humanas llegó a California en Estados Unidos en donde, por su clima, se produce la mejor calidad.

La fineza del polvo y su tasa de humedad son definitivamente los atributos más característicos de la harina de almendras. Le permitirá mejorar el rendimiento de sus postres y descubrir nuevos horizontes en pastelería.

 

El + de la Joyería :

Con 1kg de Polvo de Almendras pueden realizar aproximadamente 125 macarones.

Recetas :

Macarones
Croissant de almendra
Calabacines Rellenos con polvo de almendra

Descripción

 

Características del Producto

Composición Almendras blanqueadas 100% naturales
Origen California, Estados-Unidos
Conservación 1 año en un lugar seco y oscuro
Empaque Bolsa de 1kg
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